Μέσα σε μια συμφωνία από κουδουνάκια, περίπου 300 μαύρες, καφέ και πιτσιλωτές κατσίκες περπατούν κατά μήκος ενός ασφαλτοστρωμένου δρόμου στην περιοχή της Καταλονίας, σταματώντας πού και πού για να τσιμπολογήσουν με όρεξη τους ξερούς θάμνους που πλαισιώνουν τις άκρες ενός δάσους.
Το κοπάδι που περιπλανιέται από πόλη σε πόλη αποτελεί μέρος ενός πιλοτικού έργου που ξεκίνησε στην πόλη Ματάρο, το οποίο αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για τον μετριασμό του κινδύνου πυρκαγιών.
Το πρόγραμμα πρόληψης των πυρκαγιών
Ο Χοσέ Αντόνιο Ρίσις, τοπικός σύμβουλος του Ματάρο, αρμόδιος για τη γεωργία, δήλωσε ότι το έργο ήταν επιτυχημένο και «ήρθε για να μείνει».
Κάθε καλοκαίρι, ο καύσωνας πυροδοτεί πυρκαγιές σε χώρες σε όλη τη νότια Ευρώπη, καταστρέφοντας τεράστιες εκτάσεις γης καθώς η κλιματική αλλαγή εντείνεται. Στην Καταλονία πέρυσι, παρά το γεγονός ότι βρισκόταν στο τρίτο έτος της χειρότερης ξηρασίας του αιώνα, ο αριθμός των κρουσμάτων μειώθηκε, με την περιφερειακή κυβέρνηση να αποδίδει τη μείωση στα βελτιωμένα μέτρα πρόληψης πυρκαγιών, μεταξύ των οποίων οι κατσίκες αποτελούν μόνο ένα μέρος.
Οι κατσίκες είναι γνωστές για την ακόρεστη όρεξή τους, τρέφοντας ακόμη και με ακανθώδη φυτά όπως κάκτους ή γαϊδουράγκαθα, καθιστώντας τες ιδανικές για τον καθαρισμό θάμνων και άλλων εύφλεκτων υλικών για τη δημιουργία φυσικών αντιπυρικών ζωνών.
Η χρήση ζώων για τον καθαρισμό των περιοχών
Η πρακτική της χρήσης ζώων για την απομάκρυνση εύφλεκτων υποχθόνων φυτών χρονολογείται αιώνες πριν, αλλά ορισμένοι αγρότες εγκαταλείπουν τα μηχανήματα που προτιμώνται στη σύγχρονη εποχή και επιστρέφουν στις κατσίκες και άλλα ζώα, αναζητώντας πιο βιώσιμες τεχνικές γεωργίας. Στην περιοχή της Γαλικίας της Ισπανίας, άγρια άλογα εκτελούν τη δουλειά.
Σφυριάζοντας σε σύντομες εκρήξεις, ο Francesc Teixido και ο Pedro Alba, και οι δύο 38 ετών, δίνουν οδηγίες στα σκυλιά εργασίας τους να μετακινούν τις κατσίκες κατά μήκος της περιμέτρου μιας κατοικημένης περιοχής στην επιρρεπή σε πυρκαγιές κομητεία Maresme, που αγκαλιάζει τις ακτές της κεντρικής Καταλονίας.
Τα συνεχώς μετακινούμενα ζώα βασίζονται σε μια μεγάλη ποικιλία φυτών και δεν χρειάζονται συμπληρωματική τροφή όπως η μηδική - με αποτέλεσμα ένα πιο γλυκό, πιο λιπαρό και πιο πλούσιο σε πρωτεΐνες τυρόπηγμα με υψηλότερη απόδοση και γεύσεις που αλλάζουν με την εποχή, εξηγούν οι δύο, επεκτείνοντας τελικά όχι μόνο μια βιώσιμη προοπτική πρόληψης των πυρκαγιών, αλλά τονώνοντας παράλληλα και την τοπική οικονομία.
www.worldenergynews.gr
